Фруктовый смузи рецепт

Содержание

Фруктовые смузи в блендере рецепты

Фруктовый смузи рецепт

Многие до сих пор с опаской и пренебрежением относятся к слову «смузи», однако от этого привлекательность и польза взбитых фруктов с молочными продуктами совсем не уменьшается.

Фруктовые смузи стали настолько популярным продуктом благодаря своему сладкому приятному вкусу, чудесному аромату, высокой питательности и наличию большого количества витаминов.

Они насыщены незаменимыми для нормальной жизнедеятельности веществами, которые укрепляют наш иммунитет и дарят заряд бодрости и энергии на целый день.

Смузи – это гораздо больше, чем просто напиток, это настоящая еда, очень сбалансированная, вкусная и полезная. Им можно заменить завтрак, обед или ужин, использовать в качестве перекуса или десерта.

Низкая калорийность, легкая усваиваемость, необычайный вкус, наличие витаминов и полезных веществ, быстрота приготовления – все эти преимущества заслуживают того, чтобы вы тоже включили в свой рацион этот густой коктейль.

Фруктовые смузи в блендере, рецепты которых мы предлагаем, порадуют вас, подарят море наслаждения и заметно улучшат состояние здоровья.

Фруктово-имбирный смузи

Этот напиток не просто диетическое лакомство, но и прекрасное средство от простуды.

Компоненты:

  • яблоко – 1 шт.
  • киви – 2 шт.
  • апельсин – 0,5 шт.
  • сок лимона – 1 ч. ложка
  • имбирь – 5 г
  • молоко – 3 ст. ложки

Нарезаем кубиками все фрукты, поливаем лимонным соком, добавляем молоко и тертый имбирь. Взбиваем на максимальной скорости блендером в течение нескольких минут.

Фруктовый смузи с мятой

Ваше настроение сразу же поднимется от одного только взгляда на этот чудесный напиток. А его божественный аромат точно не оставит равнодушным.

Составляющие:

  • апельсин – 1 шт.
  • банан – 0,5 шт.
  • яблоко – 0,5 шт.
  • сок яблочный – 50 мл
  • мята – 3 листика
  • имбирь – 3 г
  • морковь – 0,5 шт.

Трем на  терке морковь и имбирь, взбиваем на блендере с кусочками фруктов, соком и листиками мяты.

Питательный смузи с грейпфрутом и тофу

Этот смузи – очень сбалансированный коктейль, содержащий в себе антиоксиданты, белок, клетчатку и множество витаминов.

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.
  • грейпфрут розовый – 0,5 шт.
  • овсяные хлопья – 1 стол. ложка
  • тофу – 50 г
  • семена льна – 1 ч. ложка
  • сушеная клюква – 1 чайн. ложка

Все смешиваем в блендере.

Грушево-яблочный смузи

Необходимые продукты:

  • яблочное пюре – 50 г
  • банан – 0,5 шт.
  • груша – 1 шт.
  • грушевый сок – 3 ст. ложки
  • фенхель – 50 г
  • солодка молотая – 2 щепотки

Помещаем все ингредиенты в блендер и тщательно взбиваем на протяжении 1 минуты.

Ананасово-персиковый смузи

Этот экзотический смузи подарит вам массу удовольствия и пользы.

Возьмите:

  • молоко кокосовое – 50 мл
  • ананас – 2 кольца
  • персик – 1 шт.
  • мятный экстракт – 2 г
  • ваниль – щепотка

Взбиваем все вместе на блендере, доводим до однородной консистенции.

Бананово-клубничный смузи с орехами

Компоненты:

  • банан – 1 шт.
  • клубника – 5 шт.
  • апельсин – 1 долька
  • зародыши пшеницы – 1 ст. ложка
  • молоко соевое – 50 мл
  • корица – 2 щепотка
  • орехи – 3 шт.

Взбиваем все ингредиенты смузи в течение 2 минут, начинаем с минимальной скорости и заканчиваем максимальной.

Солнечный смузи из хурмы

Этот оранжевый смузи – как раз то, что вам нужно в холодный дождливый день, когда настроение просто на нуле.

Необходимые продукты:

  • хурма – 1 шт.
  • мандарин – 1 шт.
  • сок лимонный – 1 стол. ложка
  • ваниль – 2 щепотки
  • мед – 1 чайн. ложечка

Взбиваем на блендере перечисленные компоненты и получаем нежную воздушную массу аппетитного цвета.

Витаминный гранатовый смузи

Компоненты:

  • гранат – 1 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • йогурт натуральный – 50 мл
  • смородина черная – 2 ст. ложки
  • имбирь – 1 г

Выжимаем из граната сок, взбиваем блендером с кусочками апельсина, смородиной и йогуртом, обязательно натуральным, без добавок. Приправляем витаминный смузи имбирем.

Смузи из цитрусовых фруктов с зеленью

Составляющие:

  • лайм – 1 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • грейпфрут – 0,5 шт.
  • петрушка – 5 г
  • базилик – 5 г
  • сок апельсина – 1 ст. ложка

Смешиваем в чаше блендера кусочки цитрусовых фруктов с соком и рубленой зеленью, взбиваем минуту.

Освежающий смузи из дыни с киви

Возьмите:

  • киви – 1 шт.
  • дыня мускусная – 50 г
  • банан – 0,5 шт.
  • мята – 3 г
  • сок лайма – 1 ст. ложка
  • сок апельсина или грейпфрута – 1-2 ст. ложки

Порезанные фрукты взбиваем блендером с соком и мятой.

Смузи из манго и винограда

Необходимо взять:

  • манго – 0,5 шт.
  • виноград без косточек – 50 г
  • банан – 0,5 шт.
  • сок апельсина – 50 мл
  • имбирь – 5 г

Кусочки банана и манго помещаем в блендер вместе с виноградом, тертым имбирем и соком апельсина. В результате получаем однородный смузи, витаминную бомбу и отличное средство для борьбы с вирусами.

Фруктовые смузи в блендере, рецепты которых мы вам сегодня предлагаем, — отличный способ, как улучшить свое самочувствие и состояние кожи, стать активнее и бодрее. Берите их на заметку, включайте в свой рацион, и ваша жизнь наполнится яркими красками.

Источник: https://vse-pryanosti.ru/fruktovyie-smuzi-v-blendere-retseptyi.html

Фруктовые смузи — восемь популярных рецептов

Фруктовый смузи рецепт

Фруктовые смузи хороши тем, что их можно приготовить в любое время года, даже зимой. Если нет свежих фруктов, то отлично подойдут свежезамороженные фрукты и ягоды.

Это даже лучше, так как вам не потребуется лед. Кроме того, вы значительно сэкономите. Свежезамороженные фрукты и ягоды стоят намного дешевле и доступны круглый год.

Что потребуется для приготовления фруктовых смузи

В этой статье мы продолжаем серию рецептов фруктово-ягодных смузи, которые легко приготовить в домашних условиях. Стакан смузи, приготовленного дома в несколько раз дешевле того, что вы можете купить во фруктовом баре, а за качество напитка и рецепт вы ручаетесь сами.

  • Мощный блендер, способный справиться с замороженными фруктами и льдом.
  •  Свежезамороженные или свежие фрукты и ягоды.
  •  Молоко или йогурт
  •  Добавки по вкусу

Читайте: Как приготовить смузи в домашних условиях. Предлагаем читателям  проверенные и популярные сочетания фруктовых смузи, полезных для здоровья.

Фруктовые смузи — киви и апельсин

Ингредиенты

  • 4 очищенных киви
  •   100 мл. свежего апельсинового сока
  •   1 ст.л. меда
  •   1-2 кубика льда

Тщательно перемешать все ингредиенты в блендере. Как витаминное дополнение, можно добавить ложку сушеных морских водорослей. Другие рецепты смузи из киви читайте здесь.

Банан, ягоды и пшеничные отруби

Ингредиенты

  • 1 очищенный банан
  •   1 стакан свежезамороженный ягод (по вкусу)
  •   100 мл. свежего апельсинового сока
  •   2 ст.л. пшеничных отрубей.

Поместить в блендер и перемешать. Для этого коктейля свежезамороженные ягоды можно выбрать по вкусу (ежевика, черника, смородина). Можно смешать несколько видов ягод по желанию
Отруби, как дополнительная полезная опция, могут быть любыми: овсяные, ржаные или пшеничные.

Морковь, манго и пряные травы

  • 1 стакан замороженных кубиков манго
  •   100 мл свежего морковного сока
  •   100 мл свежего апельсинового сока
  •   Щепотка пряных свежих трав: мята, базилик, эстрагон по вкусу

Соединить все ингредиенты в блендере и смешать.
Пряные травы можно заготовить с лета. Заморозить в морозилке свежие мяту, тархун или базилик. Для придания необходимого вкуса нужна только щепотка.

Имбирный смузи

Отличная поддержка для иммунитета. Читайте: чем полезен имбирь.

Ингредиенты

  • 1 очищенный банан
  •   2 ст. ложки свежего измельченного имбиря
  •  100 мл. свежего апельсинового сока
  •   2 ст. ложки меда
  •   1-2 кубика льда.

Перемешать все в блендере до однородной массы. Совет: имбирь отлично сочетается с морковным, яблочным и апельсиновым соками. Смело используйте эти соки в сочетании с имбирем, а для того, чтобы смягчить пряный вкус, используйте мед.

Апельсин и ягоды

Ингредиенты

  • 2 свежих очищенных апельсина
  •   100 гр. свежезамороженной черники
  •   100 гр. свежезамороженной малины.
  •   100 мл воды

Поместить в блендер и перемешать.

Гранат и ягоды

Ингредиенты

  • 200 гр. свежезамороженных ягод (любых по вкусу)
  •   100 мл. гранатового сока
  •   100 мл. воды

Этот смузи смело можно назвать антиоксидантным эликсиром. Мощная витаминная поддержка вашего организма.

Манго и кокосовое молоко

Ингредиенты

  • 200 гр. свежезамороженного манго
  •   2-3-ст. ложки свежего сока лимона
  •   100 мл. обезжиренного кокосового молока
  •   Очень маленькая щепотка кайенского перца!

Поместить все ингредиенты в блендер и перемешать.

Киви и ананас

Ингредиенты

  • 2 свежих очищенных киви
  •   1 банан
  •   100 гр. свежего, консервированного или замороженного ананаса
  •   100 гр. свежего апельсинового сока
  •   1-2 кубика льда

Как обычно поместить все в блендер и перемешать. На самом деле рецептов смузи очень много, главное вдохновиться идеей. Ничто не ограничивает вашу фантазию. Самыми полезными считаются зеленые смузи.

Предостережение: если у вас или у кого – то из близких аллергия, то не увлекайтесь цитрусовыми и красными ягодами, а все новые продукты и сочетания пробуйте с осторожностью и в небольших количествах.

Фруктовые смузи дополнят ваш рацион витаминами и обеспечат антиоксидантную защиту организма.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

Источник: http://telo-v-delo.ru/prostyie-retseptyi/fruktovyie-smuzi/

Фруктовые смузи для похудения

Фруктовый смузи рецепт

На дворе стоит жаркое лето, пора вкуснейших, ароматных ягод и  фруктов. Самое время готовить вкусные и витаминные фруктово — ягодные коктейли.

Эти вкусные натуральные напитки помогут  набраться сил, энергии и здоровья, запастись витаминами и укрепить свой иммунитет.

Сегодня  мы поговорим с вами о пользе смузи для организма и как делать смузи в домашних условиях.

Смузи — от английского smooth, переводится, как приятный, однородный, мягкий, гладкий. Мода на употребление этого коктейля пришла к нам из западных стран. Густой, натуральный налиток используют в здоровом и вегетарианском питании, так как в нем содержится максимальное  количество полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.

Как делать смузи в домашних условиях

Чтобы легко приготовить натуральный коктейль — смузи  дома и получить вкусный и максимально полезный напиток, нужно знать некоторые правила и тонкости его приготовления.

  • Смузи готовят из свежих ягод, фруктов и овощей, смешивая ингредиенты при помощи блендера в однородную массу — пюре;
  • Коктейль нужно готовить непосредственно перед употреблением в пищу, особенно если в его составе присутствуют молочные продукты;
  • Для приготовления коктейля берут свежие ароматные ягоды, фрукты, но если вы готовите зимой, то можете взять замороженные ягоды. Свежие ягоды можно смешивать с замороженными;
  • Можно смешивать различные сорта фруктов и ягод,  кислых и сладких,  проявить совою кулинарную фантазию, изменяя набор продуктов можно получить  великолепные витаминные напитки с прекрасным вкусом;
  • Рекомендуется готовить смузи без сахара, лучше подсластите его натуральным медом и наслаждайтесь полезным вкусом фруктово — медового коктейля;
  • По желанию в смузи добавляют йогурт, молоко, кефир, сливки, натуральный свежевыжатый сок, а украсить готовый коктейль можно ягодкой, долькой апельсина, горсточкой любимых орешков. Будет вкусно, полезно и красиво.

Фруктовые смузи для похудения могут  заменить обед или ужин,  быть хорошим вариантом полезного перекуса, если вы на диете  и следите за своей фигурой. В напиток для похудения не нужно добавлять  сахар, мороженое, сливки и шоколад.

Польза смузи для организма

Смузи вкуснейший, нежный и мягкий коктейль, который можно просто пить через соломинку или кушать маленькой десертной ложечкой.

В чем же польза смузи для нашего организма?Правильно приготовленный напиток по праву считается полезной и здоровой пищей.

 

  • Употребление этого коктейля насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма перед различными заболеваниями;
  • Высокое содержание клетчатки в напитке способствует очищению желудка, выводит из организма  накопившиеся токсины и шлаки;
  • Смузи употребляют для поддержания энергии, жизненного тонуса, для укрепления нервной системы, как анти — стрессовое средство;
  • Напиток относится к натуральной здоровой пище с высоким содержанием клетчатки. Употребление смузи вместо вашего обычного ужина или в качестве перекусов поможет похудеть и избавится от лишнего веса.

Деткам рекомендуется готовить фруктово — ягодные коктейли с добавлением  молока, кефира, творога или йогурта, так как растущий организм ребенка очень нуждается в витаминной поддержке. Для детей делать диетические смузи не обязательно, можете добавлять сливки, шоколад, орешки,  но сахар лучше замените медом.

Вред смузи, в каких случаях он возможен?

 Если у вас есть аллергия на компоненты напитка, то смузи может принести вред организму. Поэтому подбирайте ингредиенты для приготовления, которые вам подходят и не вызывают аллергических реакций.

Смузи готовят без тепловой обработки, именно в этом его польза, так как в напитке сохраняется максимальное количество витаминов.

Поэтому фрукты, ягоды и овощи перед тем, как готовить коктейль нужно хорошо вымыть, чтобы избежать расстройства желудка.

Даже если вы на диете, то питаться только смузи и заменять ним всю еду не стоит. Твердая пища необходима и полезна нашему кишечнику. Поэтому в употреблении коктейлей помните золотое правило — все хорошо в меру!

Рецепты смузи в домашних условиях

Предлагаю перейти от слов к делу и приготовить вкуснейшие фруктовые смузи для похудения и оздоровления организма.

Смузи из киви

Ингредиенты:

  • Свежевыжатый сок из одного крупного апельсина;
  • Йогурт без разных добавок — 250 грамм;
  • Киви — 4 штуки;
  • Натуральный мед — 1 столовая ложка;
  • Лед  измельченный — 1 стакан.

Приготовление:

  1.  Для начала мы измельчим с помощью блендера лед. Также это можно сделать, используя нож для колки льда.
  2.  Киви очищаем от кожицы и разрезаем на две части. Из апельсина готовим свежий сок.
  3.  В чашу блендера складываем кусочки киви, йогурт, апельсиновый сок и добавляем ложечку меда. Все взбиваем до однородного состояния.
  4. Полученный напиток, разливаем по бокалам поверх льда, перемешиваем и сразу же подаем.

Фруктовые смузи для похудения без молочных продуктов, которые вы сможете использовать в качестве перекуса или ужина.

Клубнично — банановый смузи

Ингредиенты:

  • Клубника свежая или можно взять замороженные ягоды — 150 грамм;
  • Один спелый банан.

Приготовление:

Банан очищаем от кожуры, клубнику от плодоножек. Измельчаем  блендером до однородного пюре и переливаем в бокал. По вкусу можно добавить немного орешков или меда.

Фруктовый смузи с малиной

Ингредиенты:

  • Банан — 1 штука;
  • Киви — 1 штука;
  • Малина свежая или замороженная — 100 грамм.

Приготовление:

Очищаем киви и банан от кожуры, режем на кусочки, добавляем ягодки малины и все измельчаем блендером. Переливаем готовый коктейль в стаканчик. По вкусу добавляем немного меда. Пить надо сразу же, как приготовили.

Мандариновый смузи

Ингредиенты:

  • Замороженный банан — 1 штука;
  • Мандарины — 2 штуки;
  • Йогурт — 1/3 стакана;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Мед — 1 чайная ложечка и ванилин по вкусу.

Приготовление

  1. Очистим банан, порежем его на мелкие кусочки и отправим на 20 минут в морозилку.
  2. Очистим мандарины и разберем их на дольки.
  3. В чашу блендера загрузим кусочки замороженного банана, мандарины, добавим  йогурт, молоко, ваниль и ложечку меда.
  4. Взбиваем все блендером на максимальной скорости 30 секунд.
  5. Готовый мандариновый смузи разливаем в бокалы.

Если вы любите сливочный вкус, то можно добавить в коктейль при взбивании две столовые ложки мороженого.

Яблочный смузи с виноградом

Ингредиенты:

  • Виноград светлый  — 70 грамм;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Киви — 2 штуки;
  • Банан — 1 штука;
  • Зеленый чай — 1 столовая ложка.

Приготовление:

  1. Заварим зеленый чай и охладим его. Для коктейля нам понадобится один стакан зеленого чая.
  2.  Фрукты очисти от кожицы и крупно их порежем на кусочки, а из винограда удалим косточки.
  3.  В блендер выкладываем нарезанные яблоко, киви, банан и ягоды винограда. Добавляем стакан готового зеленого чая.
  4.  Все хорошо взбиваем до однородной массы, разливаем в бокалы и сразу же подаем, так как банан и яблоко могут окисляться и через 20 минут поменять цвет.

Смузи с бананом и авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1/2 штуки;
  • Банан — 1 штука;
  • Овсяные хлопья — 2 столовые ложки;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Мед натуральный — 1 чайная ложечка и щепотка корицы.

Приготовление:

  1. Очистим банан и авокадо. Авокадо должен быть обязательно спелым. Это просто можно проверить, слегка надавим на кожуру, если плод немного приминается, значит, он нам подходит.
  2. Режем банан и авокадо на кусочки и перекладываем их в чашу блендера.
  3.  Добавляем овсяные хлопья, молоко, корицу и мед.  Взбиваем коктейль блендером 30 секунд.

Готовый напиток разливаем в стаканы и сразу же подаем к столу.

Смузи антигрипп

Ингредиенты:

  • Киви спелые — 3 штуки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Бананы спелые и крупные — 3 штуки.

Приготовление:

  1.  Чистим бананы  и киви от кожицы, режем на небольшие кусочки.
  2.  Лимон режем на кусочки и удаляем косточки. Отправляем лимон в чашу блендера и измельчаем его, затем добавим киви и банан и хорошо все измельчаем блендером в пюре.
  3. Готовый смузи разливаем в бокалы. Употребляем сразу, как приготовили.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • Банан — 1 штука;
  • Овсяные хлопья (сырые) — 1/4 стакана;
  • Молоко — половина стакана;
  • Йогурт – половина стакана;
  • Мед — половина чайной ложечки, добавляем мед по желанию. если йогурт не сладкий.

Приготовление:

  1.  Очищаем и режем на кусочки банан.
  2. В чашу  блендера загружаем кусочки банана, добавляем овсяные хлопья, молоко, йогурт и немного меда.
  3.  Смешиваем коктейль на высокой скорости блендер в течение 30 секунд до однородной массы.

Готовый напиток разливаем в стаканчики и сразу употребляем.

Бананово — черничный смузи

Ингредиенты:

  • Ягоды черники свежие или замороженные — 100 грамм;
  • Банан спелый — 1 штука;
  • Йогурт или молоко — 1/2 стакана;

Приготовление:

  1.  Чистим и режем банан, вымоем ягоды черники.
  2.  Добавляем в блендер кусочки банана, чернику, йогурт.
  3. Взбиваем — перемешиваем все до однородного пюре. Разливаем в стаканчики и наслаждаемся великолепным вкусом коктейля.

Смузи малиново — банановый

Ингредиенты:

  • Банан — 1 штука;
  • Малина свежая или замороженная — 150 грамм:
  • Молоко — 100 грамм;
  • Корица молотая — добавляем пряность по вкусу.

Приготовление:

  1.  Чистим  и режем банан на кусочки.
  2. В блендер загружаем банан, ягоды малины, молоко и все взбиваем до однородной массы.
  3.  Наливаем коктейль в бокал, а сверху посыпаем корицей или украшаем ягодами малины.

Банановый смузи с кефиром

Если вы следите за своей фигурой, то кефир надо брать пониженной жирности.

Ингредиенты:

  • Кефир жирность 1% — 2 стакана;
  • Банан — 1 штука;
  • Мед — 1 столовая ложка;
  • Сок лимона — 1 чайная ложечка.

Приготовление:

  1. Чистим и мелко нарезаем банан.
  2.  В чашу блендера выкладываем кусочки банана, добавляем сок лимона, кефир и мед.
  3. Взбиваем все ингредиенты в течение трех минут.

Готовый напиток переливаем в бокалы и украшаем по своему вкусу. Смузи можно пить через соломинку или просто кушать чайной ложечкой.

Смузи  бананово — творожный с киви

Ингредиенты:

  • Творог — 2 столовые ложки;
  • Киви — 3 штуки;
  • Бананы — 3 штуки;
  • Мед — 1 столовая ложка.

Приготовление:

  1. Почистим киви, порежем на кусочки и сложим в чашу блендера. Добавим мед и сделаем пюре. Раскладываем пюре из киви по креманкам или фужерам.
  2. Чистим банан и режем его на кусочки.  Банан помешаем в блендер, добавляем творог и хорошо взбиваем.
  3. Аккуратно выкладываем банановую массу на слой киви и сразу же подаем коктейль к столу. Угощаем своих близких и любимых людей.

Теперь вы знаете, в чем польза смузи для организма и как делать смузи в домашних условиях на любой вкус. Готовьте вкуснейшие  витаминные коктейли, наслаждайтесь великолепием фруктовых вкусов и ароматов.

(1 в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/fruktovye-smuzi-dlya-poxudeniya.html

Фруктовые смузи

Фруктовый смузи рецепт

Выясняем что такое фруктовые смузи, учимся готовить и выбираем рецепты

С момента появления смузи и до сих пор не утихают споры – чем же считать смузи – напитком или едой? Определение дать действительно трудно — в зависимости от состава и рецептуры смузи может быть калорийным полноценным завтраком, вкусным десертом и полезной диетической едой, тонизирующим, освежающим и даже антипохмельным напитком. У него множество поклонников и среди деловых людей всего мира, и среди приверженцев здорового образа жизни, вегетарианцев, любительниц всевозможных диет и просто среди тех, кто любит побаловать себя вкусным напитком с кусочками фруктов, овощей или ягод.

Смузи – холодный десерт, густой напиток из взбитых блендером фруктов, ягод или овощей.

В него можно добавить лед, молоко, йогурт, мед, овсяные хлопья и орехи, семечки, мороженое, а можно приготовить только из одного вида фруктов или сделать смесь из нескольких фруктов и ягод.

Чаще всего для приготовления смузи берут один вид фруктов или два в равных пропорциях, причем один должен быть с плотной мякотью (персик, банан), а другой должен быть сочным (апельсин, киви, мандарин) иначе получится пюре, а не смузи.

Как готовить фруктовые смузи

Прелесть смузи еще и в том, что готовится он за считанные минуты, однако без блендера приготовить смузи не получится. Можно конечно воспользоваться миксером и взбить фрукты и ягоды, но это будет не совсем то что нужно.

Для приготовления подойдут любые фрукты и ягоды, но лучше выбирать их по сезону. Сочетание выбирайте любое, но помните о том что в смешанном смузи один ингредиент должен быть мясистым, а второй – сочным.

Фрукты перед приготовлением рекомендуется очистить от кожицы, но это на любителя. Если вы не имеете ничего против кусочков кожицы в напитке, то оставляйте как есть – в кожуре фруктов тоже есть витамины.

Разумеется, киви, апельсины и тому подобные фрукты чистить нужно обязательно.

Кусочки фруктов загружаются в блендер, измельчаются, взбиваются. Потом вливается фруктовый, ягодный сок или минеральная вода, молоко, йогурт и масса еще раз хорошенько взбивается до однородного состояния. Можно добавить немного пищевого льда и еще раз взбить. Разлить по высоким стаканам, подавать с трубочкой.

Если вы решите готовить диетический смузи, то выбирайте низкокалорийные фрукты, не добавляйте сахар и не пейте смузи слишком холодным.

Для вкусного, плотного завтрака наоборот выбираются фрукты с большим содержанием калорий, добавляется мед, орехи, сливки или жирный йогурт, летом можно добавить мороженое.

Рецепты фруктовых смузи

Клубничный смузи с йогуртом. Смешайте в блендере 250 грамм свежей (можно замороженной) клубники и 150 мл. натурального йогурта. Взбейте и добавьте стакан молока. Еще раз хорошо взбейте до образования однородной массы. По желанию в конце взбивания добавьте немного пищевого льда.

Смузи из малины и груши. Нарежьте кусочками одну грушу и одно яблоко. Загрузите в блендер стакан малины и взбейте. Добавьте стакан молока и кусочки фруктов, взбейте до однородного состояния. По вкусу положите мед и взбейте еще раз.

Смузи из малины и банана. Банан очистите от кожицы, нарежьте кусочками и положите в морозилку на десять минут. Потом загрузите вместе с малиной и молоком в блендер, взбейте до густой, однородной массы. Пропорции — один банан, полтора стакана малины, полстакана молока.

Смузи с добавлением мюсли. На 125 мл. йогурта нужно взять 120 грамм клубники, 100 мл. молока, 3 столовых ложки мюсли с орехами и изюмом. Залейте мюсли молоком, оставьте минут на пять. Йогурт и клубнику взбейте в блендере, добавьте мюсли с молоком и еще немного взбейте.

Освежающий яблочный смузи. Нам понадобится одно яблоко, гроздь винограда без косточек, три киви, один банан, стакан зеленого чая и мед по вкусу.

Банан нарежьте кусочками, положите в морозилку на десять минут. Яблоко нарежьте кубиками, с киви снимите кожуру, мякоть нарежьте кубиками. Ягоды винограда отделите от веточки.

Все ингредиенты вместе с бананом и зеленым чаем загрузите в блендер, взбейте. В конце добавьте мед по вкусу.

Смузи с малиной, клубникой и киви. Состав – 200 грамм клубники, 150 грамм малины, три киви, три столовых ложки жидкого меда. Этот смузи получается слоистым, каждый слой взбивается и выкладывается отдельно.

Киви нужно очистить от кожуры, взбить в блендере со столовой ложкой меда. По отдельности взбить малину и клубнику, к каждому виду ягод добавить по столовой ложке меда. Выкладывать слоями – слой клубники, слой киви, слой малины.

По желанию к каждому виду ягод добавьте немного пищевого льда. Подавать густой смузи нужно с широкой трубочкой.

Смузи очень демократичный напиток и в этом случае рецепт не догма. Всегда можно что-то изменить, заменить, придумать свое, новое. Не бойтесь экспериментировать и подбирать новые вкусовые сочетания – только так можно найти или придумать свой любимый рецепт смузи.

Источник: http://f-journal.ru/fruktovye-smuzi/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.